Flower Recipe.12ヶ月のフラワーレシピ

リンドウ　Gentian

花言葉：「誠実」「勝利」

冷涼な風が流れる日本原産の青

夏秋を代表する日本原産の山野草、胃に効く薬草「竜胆（りゅうたん）」として知られる花。お盆の時期は花の先端がほんのり咲くエゾリンドウ系が中心で、秋になると花がよく開くササリンドウ系統が出回ります。冷涼な岩手県や長野県が産地として有名。葉色が美しいものを選び、線香や果物の近くは避け、色が悪くなった花は早めに摘み取りましょう。